Вот только производители пищевых подделок не дремлют. Они умудряются подделывать не только брендовую одежду, но и продукты питания. Фальсификат составляет больше половины объема рынка. И это чаще всего самые опасные в данном отношении продукты — молоко и его производные, а также мясо.

Для взрослых такая еда неполезна, но вред она приносит не сразу, а накапливаясь в организме. А вот дети могут получить не только отравления, но и аллергию на компоненты, которые добавляют недобросовестные производители в продукты. Поэтому важно научиться отделять качественные продукты от их двойников — подделок.

Мясо

Вкуснейшее блюдо, о котором пойдет сегодня речь, можно встретить под двумя названиями: «мясо по- королевски с картофелем» или «картофель по-королевски». Основная идея приготовления блюда заключается в том, что картофель с мясом берутся в равных пропорциях, дополняются соусом с сыром и специями и запекаются.

Правило— если специи и пряности сочетаются с каким-либо продуктом каждая в отдельности, то они сочетаются с ним и все вместе, независимо от того, сколько их берется в каждом данном случае — две, три, пять или десять

Собираясь купить специи, пряности и приправы, важно, конечно, заранее знать, насколько хорошо они сочетаются с данным пищевым продуктом.

Ведь бывают случаи, когда  специя совершенно не подходить к блюду.

Кроме того, надо иметь в виду такое правило:

Торт «Дамские пальчики», собранный из заварных трубочек, переслоенных нежным сметанным кремом - один из эпохальных десертов советского времени. Сейчас, когда обилие продуктов позволяет внести изменение в любимые изделия, многие этим пользуются и усовершенствую вкус десерта ягодами, фруктами, сливками, маскарпоне и сгущенкой.

В преддверии Нового года, прежде всего, мы беспокоимся о блюдах, которые должны быть на праздничном столе, напрочь забывая о напитках, ссылаясь на то, что хватит и пары бутылок традиционного шампанского, распитого под бой курантов. Но пришло время ломать стереотипы и действовать, вооружаясь полезными рецептами, что привнесут разнообразие в новогоднее застолье, задобрив хозяйку будущего года .

Составление новогоднего меню — один из самых важных и увлекательных процессов в подготовке к Новому году. Поговорка «Как Новый год встретишь, так его и проведешь» актуальна всегда. Чем богаче и разнообразнее будет стол на Новый год, тем благополучнее будут для вас следующие 12 месяцев.

Оказалось, что все страхи напрасны, получилась нежнейшая грудинка в меру солёная и очень вкусная.

Они украсят стол как в качестве самостоятельной закуски, так и в составе различных салатов. Предлагаем несколько рецептов на ваш выбор.