Это эффектное заливное из журнала «Вкусные рецепты» я приготовила с небольшими изменениями. Результатом осталась очень довольна. Готовить несложно, продукты доступные, а блюдо получается красивое, способно украсить любой праздничный стол.

Дрожжевые пирожки с грибами по-грузински можно испечь с любыми грибами, но в нашем случае используются вешенки. Дикие вешенки в Грузии называются kalmakha, растут они, как известно, на коре деревьев. Вешенки по внешнему виду, запаху и вкусу очень напоминают устрицы, эти грибы являются весьма популярным ингредиентом грузинской кухни.

Ингредиенты для начинки (8 порций):

1. Тыквенный суп-пюре со сметаной

Ингредиенты

Хлеб с грибами, пицца на мясном тесте, кексы с начинкой, рулетики в кляре и другие интересные блюда.

Не успеем оглянуться, а на дворе зима и самый любимый праздник Новый год. На новогодний стол обычно выставляются самые праздничные любимые блюда и напитки. Конечно, алкоголь можно купить в магазине. Но куда лучше сейчас приготовить домашние настойки, наливки или ликеры. Готовые и ароматные домашние напитки украсят любой праздничный стол. На их основе можно будет приготовить коктейли и различные напитки, чтобы весело и вкусно встретить Новый год!

Наливки - напиток из ягод и фруктов, с обязательным добавлением сахара и алкоголя, крепость готово напитка обычно не превышает 25 градусов. Для приготовления настоек требуется крепкий алкоголь, травы и пряности. Исторически сложилось так, что наливки изначально подавали к столу, а настойки считались лекарством.

Он по-настоящему грибной, очень насыщенный и сливочный. На первое место выходят грибы, предварительно обжаренные до карамельного цвета со сливочным маслом, чесноком и тимьяном.

Закуски играют важную роль в сервировке праздничного стола. Именно они встречают гостей и создают первое впечатление о празднике в целом.

Потрясающая новость: дрожжи тебе не понадобятся! Процесс приготовления пирожков настолько быстр и прост, что ты забудешь о муторном, многочасовом поднятии дрожжевого теста.

Курица, грибы, гречка - это классика кулинарии. Блюда в таком составе любят многие.
Предлагаю Вам попробовать вкусные куриные грудки, фаршированные гречкой, шампиньонами и тушенные в сливочно-грибном соусе. Такое блюдо поможет Вам разнообразить как повседневное меню, так и праздничный стол.

Что нужно:
Куриное филе - 4 шт.,
Гречка - 1 стакан,

Масло - это продукт, без которого сложно представить приготовление пищи. Но польза его весьма сомнительна, поэтому все больше хозяек ищут альтернативу. Как приготовить блюда без использования сливочного или подсолнечного масла?

Все больше людей задумываются о своем здоровье и правильном питании, стремятся употреблять минимум жирной и вредной пищи. Перед вами 6 лайфхаков для хозяйки, которые помогут заменить масло в приготовлении блюд и сделать ваше питание более здоровым.

Рулетики из баклажанов по-грузински с творогом, чесноком и зеленью – рецепт восточной кухни. Блюдо покорит каждую хозяйку простотой приготовления, а каждого едока волшебным вкусом. Кушанье очень сытное, в меру пряное и немного острое. Готовить его можно заранее, так как рулетики остаются вкусными даже спустя некоторое время и не теряют свою форму на следующий день.

Вкусный заварной крем — великолепное дополнение к разнообразной выпечке.

Каждая женщина может приготовить этот изысканный десерт самостоятельно.

Иногда очень хочется полакомиться сочными и вкусными пирожками, но долго возиться с тестом и начинкой просто нет сил. Чтобы вы не огорчали ни себя, ни близких, мы подготовили несколько проверенных простых и быстрых рецептов слоеных пирожков с мясом и овощами, которые придутся по душе любому члену вашей семьи.

Для начала разберемся с тестом. Вы, конечно, можете купить сразу готовое, а можете быстро сделать его сами.

Ингредиенты для слоеного теста.