Приправа, приготовляемая путем перетирания соли со специями и пряностями, обрела бешеную популярность. География блюда очень широка, различные народы имеют свое представления об аджике, поэтому и оброс традиционный рецепт всевозможными вариациями и дополнениями.

Простой чеснок далеко не прост — он и лекарь, и вкуснейшее дополнение ко многим блюдам из мяса, рыбы и овощей, вкус которых был бы далек от совершенства без такого пикантного компонента.

Всем привет! Предлагаю приготовить маринованные пряные мидии в масле. По этому рецепту мидии получаются очень вкусные и ароматные. Готовятся легко и просто.

Лимонад – напиток, любимый многими с детства. Его кисло-сладкий вкус отлично утоляет жажду. Вишневый лимонад – с ярким вкусом и красивым цветом – мой любимый летний напиток.

Вишневый лимонад можно приготовить в любое время года, как из свежих, так и из замороженных ягод. Я добавляю в тот напиток веточку мяты, она придает напитку свежесть и легкий холодок.

Количество сахара регулируйте на свой вкус, оно зависит от того, насколько сладкие или кислые вишни.

Салаты

Секрет быстрого салата — в минимуме продуктов, которые требуют термической обработки, и простейших соусах.

1. Салат из тунца

Салат-рекордсмен по быстроте приготовления, процесс займёт несколько минут.

Обязательно откройте для себя лаваш с разнообразными начинками, если вы по какой-то причине ни разу не пробовали эту закуску. Или же пополните свой богатый список вариантов начинки этой баклажанной, с томатным соусом, брынзой и свежей зеленью. Лаваш с баклажанами — совершенно новый вариант привычного для многих угощения. Никакого мяса, лишь сезонные овощи и масса удовольствия.

Вкусный перекус или полноценное второе блюдо выйдет из слоеной самсы с сыром и зеленью. Хрустящие пирожки с сырной начинкой очень хороши. При этом время их приготовления минимально. При наличии готового слоеного теста можно уложиться в полчаса. Сыр для наполнителя подойдет любой.

Мясо – неотъемлемая часть рациона многих современных людей. Оно является источником белка, а также ценных микро- и макроэлементов. Этот продукт отлично насыщает, позволяя на длительное время забыть о голоде. Люди употребляют в пищу свинину, говядину, баранину, мясо уток, перепелов и гусей. Но самой популярной и полезной считается курица.×

Ее можно запекать, жарить, тушить или варить, а также готовить разные блюда из куриного фарша. Существует очень много рецептов, причем, их количество все время растет, поскольку любители кулинарии то и дело изобретают какую-нибудь новую вкусность. К тому же, мясной фарш – настоящее спасение для хозяюшек, если нужно быстро приготовить обед или ужин, подав на стол сытную и питательную еду.

С фаршем можно экспериментировать, добавляя в него различные компоненты и специи. Существует много рецептов куриного фарша, но все они основываются на одном, который можно считать «классикой мясного жанра». Чтобы приготовить традиционный мясной полуфабрикат, понадобится:

Капустный пирог, за который можно отдать все-все-все и полцарства в придачу. По словам Белоники, которая поделилась его рецептом, этот пирог готовят шеф-повара мишленовских ресторанов – а он прост, как вареное яйцо, а вкусен, ммммм, бесподобно. И еще важно – элементарен в приготовлении и ингредиентах.

Освежающий летний суп можно готовить из любых подручных ингредиентов, хорошо, если на грядке есть редис и свежая зелень. Заправляют окрошку несладким квасом или кисломолочными продуктами – простоквашей, кефиром, айраном, разбавленным натуральным йогуртом.

Ищете красивый и вкусный салат для праздничного стола?

Считайте, что вы его уже нашли! Эта аппетитная закуска украсит любое застолье.

Ее изюминка не только в оригинальной подаче, но и в составе.

Шоколадные яйца — 4 шт.

Сливки 33% — 150 мл

Сахарная пудра — 2 ст. ложки (по вкусу)

Ингредиенты для теста:
Сливочное масло — 220 гр
Сахар — 300 гр

Предлагаем прекрасную подборку первых блюд. Забирайте себе!

1. Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком

Ингредиенты

Настал сезон стрелок чесночных. Хозяйки обрывая их, выбрасывают. Но если знать как их мариновать, то это выйдет очень вкусная закуска. Поэтому сейчас мы научимся мариновать чесночные стрелки.

Однако вот еще на что хочу обратить ваше внимание:

• Используйте не очень молодые и не слишком старые стрелки. Перезревшее растение будет жестковатым – оно непригодно к употреблению.
• При выборе растения ориентируйтесь на диаметр его стрелок. Лучшим вариантом являются стебли с диаметром 5 мм — они еще мягкие. Надо не пропустить этот момент.
• Обязательно переберите все сырье – срежьте нижние части стеблей и образовывающиеся вверху утолщения (бутоны). Также отбракуйте пожелтевшие стебельки.

Отобранные усики тщательно промойте в холодной воде. Затем разложите их на бумажном полотенце – пусть просохнут.

Ну, а далее дело за малым – нужно замариновать чесночные стрелки. А помогут вам в этом обещанные рецепты – ловите