-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Konstancia

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.07.2010
«аписей: 31416
 омментариев: 39421
Ќаписано: 71496


—амса с сыром из слоеного теста

¬оскресенье, 30 »юн€ 2019 г. 20:04 + в цитатник

¬кусный перекус или полноценное второе блюдо выйдет из слоеной самсы с сыром и зеленью. ’руст€щие пирожки с сырной начинкой очень хороши. ѕри этом врем€ их приготовлени€ минимально. ѕри наличии готового слоеного теста можно уложитьс€ в полчаса. —ыр дл€ наполнител€ подойдет любой.

—амса с сыром из слоеного теста - рецепт с фото

»нгредиенты дл€ самсы с сыром:

  • тесто слоеное – 300 г;
  • сыр салатный – 150 г;
  • листь€ салатные – 50 г;
  • кинза – 50 г;
  • лук зеленый – 50 г;
  • соль, специи – по вкусу;
  • €йцо куриное – 1 шт.

ѕродукты дл€ самсы с сыром

ѕриготовление самсы с сыром

“есто слоеное размораживаем, согласно инструкции на упаковке. –азрезаем полиэтилен, кладем его вместе с тестом на ровную поверхность и оставл€ем на 20 минут. «атем разрезаем на квадраты размером 10-15 сантиметров.

–азрезаем тесто на части

«елень перебираем, удал€ем ув€дшие и испорченные листочки. “щательно моем и стр€хиваем воду.

ƒл€ скорейшего высыхани€ жидкости можно разложить зеленый лук, кинзу и листь€ салата на бумажных полотенцах.
ћоем зелень

«елень мелко рубим и выкладываем в миску. “уда же отправл€ем и потертый на терке сыр. ќн может быть твердым, плавленым или творожным.

¬сыпаем специи: смесь перцев, сушеный тмин. »спользуем те приправы, которые нрав€тс€ семье.

—оедин€ем зелень с сыром

¬се солим по вкусу и перемешиваем. ѕробуем. ≈сли нужно, добавл€ем недостающие компоненты.

ѕеремешиваем начинку

Ќа квадраты теста кладем начинку.

 ладем начинку

‘ормируем треугольники. ѕри помощи вилки закрепл€ем концы изделий.

—ворачиваем в треугольники заготовки

ѕротивень застилаем бумагой дл€ выпечки или пергаментом. ѕри необходимости смазываем растительным маслом. јккуратно укладываем пирожки. ¬збиваем куриное €йцо или только желток, смазываем верх угощени€.

—мазываем заготовки €йцом

¬ыпекаем лакомство в разогретой до 250 градусов духовке 10-15 минут. ¬рем€ индивидуально и зависит от толщины теста и особенностей духовки.

—амса с сыром в домашних услови€х

√отовую слоеную самсу с сыром и зеленью подаем в гор€чем виде.

—амса с сыром, зеленью без м€са

јппетитные рум€ные пирожки с восточным акцентом понрав€тс€ всем любител€м несладкой выпечки.

–убрики:   улинари€
ћетки:  


ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



¬алентина-л   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 01 »юл€ 2019 г. 11:06 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку