-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Konstancia

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.07.2010
«аписей: 30885
 омментариев: 38884
Ќаписано: 70425


„ем хороша средиземноморска€ диета и как на ней сидеть

¬торник, 12 ћарта 2019 г. 17:43 + в цитатник
„ем хороша средиземноморска€ диета и как на ней сидеть

¬ чЄм суть средиземноморской диеты

¬ средиземноморской диете нет строгих запретов и ограничений калорий.

≈сть только предписани€ по выбору продуктов, их потреблению и физической активности.

ќснову рациона составл€ют овощи и фрукты, злаки, бобовые, орехи, оливки и оливковое масло. »з пищи животного происхождени€ предпочтение отдаЄтс€ рыбе и морепродуктам, птице, €йцам и нежирным молочным продуктам.  расное и обработанное м€со следует есть редко и понемногу.

√отовить и есть пищу нужно с родными и близкими: это создаЄт чувство общности и социальной поддержки, необходимое дл€ здоровь€.

 

≈щЄ один об€зательный компонент — физическа€ активность. Ќужно двигатьс€ не менее 30 минут в день: подниматьс€ по лестнице, выполн€ть работу по дому. ¬ыходные лучше проводить на свежем воздухе и в хорошей компании.

 

ѕоможет ли средиземноморска€ диета похудеть

—редиземноморска€ диета помогает снизить вес, но дл€ заметных результатов понадобитс€ не меньше полугода. ¬ то же врем€ похудение будет проходить комфортно и практически незаметно, без мучений, резких скачков веса и откатов к прежней цифре.

≈сли же вам нужно похудеть быстро, вы можете использовать правила средиземноморской диеты, но при этом ограничить потребление калорий.

 акие ещЄ плюсы есть у средиземноморской диеты

√лавное достоинство средиземноморской диеты — еЄ польза дл€ здоровь€. ¬ середине 20-х годов XX века учЄные заметили, что несмотр€ на отсутствие доступной медицины, жители  рита, √реции и южной »талии реже болеют и дольше живут. ѕосле попул€ризации диеты многочисленные исследовани€ доказали еЄ пользу дл€ здоровь€, особенно дл€ сердца и сосудов.

—облюдение диеты почти вполовину снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний — ведущей причины смерти во всЄм мире.

“акже у сид€щих на диете снижаетс€ в крови и увеличиваетс€ чувствительность к инсулину, что уменьшает риск диабета второго типа и метаболического синдрома.

 ак составить меню

Ћучше всего основыватьс€ на предписани€х учЄных и экспертов из средиземноморских стран.

≈сли нужно, мен€йте размеры порций под свои потребности. ≈сли вы хотите быстро похудеть, рассчитайте свою норму калорий и придерживайтесь еЄ, составл€€ меню.

„то включать в каждый приЄм пищи

—тарайтесь добавл€ть эти продукты в каждый главный приЄм пищи: завтрак, обед и ужин. ≈сли не получаетс€, восполните недостаток в течение дн€. Ќапример, завтрак без овощей, а потом добавить их в перекус.

  • 125–250 г готового риса, кускуса, пасты и других продуктов из злаков или 1–2 куска цельнозернового хлеба по 40–50 г.
  • 150–300 г фруктов. —тарайтесь выбирать разные фрукты, чтобы получить все необходимые витамины.
  • Ѕолее двух порций овощей по 80 г. ¬ыбирайте разные овощи, старайтесь хот€ бы часть съедать сырыми.
  • ќливковое масло, это главных источник жиров в диете. ƒобавл€йте его в салаты, используйте при жарке.
  • 1,5–2 литра чистой воды, по желанию — трав€ные чаи.

„то есть каждый день

  • 2 порции молочной продукции. ќдна порци€ молока — 250 г, йогурта — 200 г, м€гкого сыра — 120 г, твЄрдого — 40 г.
  • 30–100 г оливок, орехов или сем€н.
  • —пеции и травы дл€ приготовлени€ блюд.
  • 1 бокал красного вина дл€ женщин и 2 дл€ мужчин. ћожно выпивать меньше или исключить совсем.

„то есть каждую неделю

  • 160–200 г белого м€са (курица, индейка).
  • Ѕолее 160 г бобовых.
  • Ѕолее 200 г рыбы и морепродуктов.
  • 2–4 €йца.
  • ћенее 240 г картофел€.
  • ћенее 120–200 г красного м€са (гов€дина, свинина).
  • ћенее 50 г обработанного м€са (колбасы, сосиски, копчЄности).
  • ћенее 80 г сладостей.

 аким может быть меню на неделю

Ћайфхакер составил меню на неделю с п€тью приЄмами пищи: три основных и два перекуса. –ацион включает около 1 600 ккал. ≈сли вам нужно потребл€ть больше или меньше, самосто€тельно подберите размер порции.

ƒень 1

—редиземноморска€ диета: ƒень 1
 
 

∆ареное филе лосос€ с чесноком и помидорами черри

  • «автрак: 250 г пр€ного салата из €блок (рецепт є 5), 40 г цельнозернового хлеба.
  • ѕерекус: 30 г миндал€.
  • ќбед: 100 г жареного филе лосос€ с чесноком и помидорами черри (рецепт є 4), 200 г варЄного риса, персик.
  • ѕерекус: 50 г оливок.
  • ”жин: 250 г пасты с курицей и брокколи в сливочном соусе (рецепт є 4), 40 г цельнозернового хлеба, €блоко.

ƒень 2

—редиземноморска€ диета: ƒень 2

—алат с нутом, перцем и сыром фета

  • «автрак: два бутерброда с сыром фета, помидорами и петрушкой, €блоко.
  • ѕерекус: 40 г фисташек.
  • ќбед: 250 г салата с нутом, перцем и сыром фета (рецепт є 9), 40 г цельнозернового хлеба, груша.
  • ѕерекус: 50 г хумуса с овощной нарезкой: огурец, морковь, болгарский перец. Ќарежьте овощи соломкой и макайте в хумус.
  • ”жин: 100 г фрикаделек из тунца (рецепт є 7), 150 г варЄной картошки, апельсин.

ƒень 3

—редиземноморска€ диета: ƒень 3

ѕаста примавера с овощами/simplyrecipes.com

  • «автрак: 250 г салата со шпинатом, €блоками, грецкими орехами, сыром и горчичной заправкой (рецепт є 8), цельнозернова€ булочка.
  • ѕерекус: 150 г рикотты, 20 г грецких орехов.
  • ќбед: 250 г пасты примавера с овощами (рецепт є 7), банан.
  • ѕерекус: 30 г миндал€.
  • ”жин: 250 г кускуса с овощами (рецепт є 10), 40 г цельнозернового хлеба, груша.

ƒень 4

—редиземноморска€ диета: ƒень 4

—алат с авокадо, виноградом, руколой, орехами и козьим сыром

  • «автрак: 250 г салата с авокадо, виноградом, руколой, орехами и козьим сыром (рецепт є 8), 40 г цельнозернового хлеба.
  • ѕерекус: 40 г тыквенных семечек.
  • ќбед: 250 г тыквенного крем-супа (рецепт є 3), 150 г кускуса с овощами (рецепт є 10), €блоко.
  • ѕерекус: 40 г оливок, 20 г твЄрдого сыра, огурец, 2–3 помидорки черри.
  • ”жин: 250 г спагетти алла путанеска (рецепт є 10), 2 мандарина.

ƒень 5

—редиземноморска€ диета: ƒень 5

 урица в сливочно-сырном соусе со шпинатом

  • «автрак: 2 бутерброда из цельнозернового хлеба с хумусом, €блоко.
  • ѕерекус: 5 фиников, 30 г миндал€.
  • ќбед: 100 г курицы в сливочно-сырном соусе со шпинатом (рецепт є 4), 200 г риса, груша.
  • ѕерекус: 150 г греческого йогурта, персик.
  • ”жин: 250 г пасты с селЄдкой по-средиземноморски (рецепт є 6), апельсин.

ƒень 6

—редиземноморска€ диета: ƒень 6

ќвощное карри с нутом

  • «автрак: 200 г фриттаты со шпинатом (рецепт є 1), 40 г цельнозернового хлеба, персик.
  • ѕерекус: 150 г греческого йогурта с горстью €год.
  • ќбед: 250 г пасты алла норма (рецепт є 9), €блоко.
  • ѕерекус: 50 г смеси из орехов и сухофруктов.
  • ”жин: 150 г овощного карри с нутом (рецепт є 4), 150 г риса, груша.

ƒень 7

 
—редиземноморска€ диета: ƒень 7

ѕаста с томатным соусом

  • «автрак: 250 г €блочно-медового салата (рецепт є 4), цельнозернова€ булочка.
  • ѕерекус: 150 г обезжиренного творога с горстью €год.
  • ќбед: 250 г рыбного супа (рецепт є 5), 150 г овощного карри с нутом (рецепт є 4), 40 г цельнозернового хлеба, апельсин.
  • ѕерекус: 30 г кешью.
  • ”жин: 250 г пасты с томатным соусом (рецепт є 5), банан.
–убрики:   расота
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



Wild_Katze   обратитьс€ по имени ¬торник, 12 ћарта 2019 г. 22:19 (ссылка)
ј что, разве в –оссии все люди настолько богато живут, что могут себе позволить дорогосто€щие продукты средиземноморской диеты?
» неужели в –оссии все люди живут в теплом средиземноморском климате?

"¬сегда найдутс€ жители тропиков, которые выработают дл€ север€н указани€, как вести себ€ и что кушать при самом суровом морозе." (перефразированный —танислав ≈жи Ћец)

¬ообще-то средиземноморска€ диета рассчитана Ќј  –≈—“№яЌ»Ќј,  –”√Ћќ√ќƒ»„Ќќ «јЌ»ћјёў≈√ќ—я “я∆≈Ћџћ ‘»«»„≈— »ћ “–”ƒќћ. ѕоэтому в ней так высок процент углеводов, главных поставщиков энергии. —редиземноморска€ диета уж точно не рассчитана на работу офисного планктона.
≈сли вам так нравитс€ средиземноморска€ диета, то ћј–Ў ¬ ѕќЋ≈ –јЅќ“ј“№, т€желым трудом зарабатывать свою пищу.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку