-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Konstancia

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.07.2010
«аписей: 30711
 омментариев: 38699
Ќаписано: 70064


5 самых вкусных начинок дл€ блинов | Ќесладкие начинки

ѕонедельник, 04 ћарта 2019 г. 20:31 + в цитатник
 
5 самых вкусных начинок дл€ блинов | Ќесладкие начинки ≈да, –ецепт, Ќачинка, ћасленица, ƒлиннопост, ¬идео, Ѕлины, ѕеките блинцы

—егодн€ € представл€ю ¬ашему вниманию топ 5 самых вкусных, по моему мнению, начинок дл€ блинов! —тоит оговоритьс€, что в сегодн€шнем топе будут представлены только несладкие начинки.  ажда€ из них по-своему хороша. ¬се начинки объедин€ет простота их приготовлени€, и они отлично сочетаютс€ с блинами. ≈сли какую-то из представленных в этом рецепте начинок вы не пробовали, то вам об€зательно надо это исправить! 

 

== »нгредиенты ==

 

==Ќачинка из красной икры==

 расна€ икра – 100гр;

 

==Ќачинка из м€сного фарша==

‘арш гов€жий – 200гр;

Ћук – 1шт;

яйцо – 1шт;

–астительное масло;

—оль;

ѕерец;

 

==Ќачинка из курицы с грибами==

 уриное филе – 150гр;

Ўампиньоны – 100гр;

Ћук – 1шт;

—ливочное масло – 20гр;

–астительное масло;

—оль;

ѕерец;

 

==Ќачинка из печени трески==

ѕечень трески – 100гр;

яйцо -1шт;

«еленый лук – 1шт;

 

==Ќачинка из соленой сельди==

‘иле сельди — 1шт;

Ћук – 0.5гол;

яйцо – 1шт;

ћайонез;

 

== ѕриготовление ==

Ќачну приготовление € с гор€чих начинок. ƒл€ этого в самом начале ставлю варитьс€ 2 €йца. ќни будут использоватьс€ сразу в 2 рецептах. ќпускаем €йца в холодную воду, доводим до кипени€ и даЄм покипеть 15 минут. ѕока €йца готов€тс€, займемс€ начинкой из м€сного фарша.

5 самых вкусных начинок дл€ блинов | Ќесладкие начинки ≈да, –ецепт, Ќачинка, ћасленица, ƒлиннопост, ¬идео, Ѕлины, ѕеките блинцы

Ѕерем 1 головку лука и нарезаем еЄ мелким кубиком. ∆елательно порезать его так мелко, как только вы можете. Ќа сковороде в небольшом количестве растительного масла обжариваем 200гр. гов€жьего фарша. Ќе надо доводить фарш до полной готовности. „уть только он станет серым сверху – добавл€ем в сковороду лук. ѕродолжаем обжаривать фарш вместе с луком на среднем огне. „ерез несколько минут добавл€ем в сковороду €йцо, соль и свежемолотый перец. ѕосто€нно помешива€, доводим €йцо до готовности и снимаем начинку с огн€.

5 самых вкусных начинок дл€ блинов | Ќесладкие начинки ≈да, –ецепт, Ќачинка, ћасленица, ƒлиннопост, ¬идео, Ѕлины, ѕеките блинцы

—ледующа€ начинка – курица с грибами. ƒл€ еЄ приготовлени€ берем куриное филе. я использую примерно 150гр. Ќарезаем его небольшими кубиками. ƒалее под нож отправл€ютс€ шампиньоны. »х необходимо 100 гр. Ќарезать слишком мелко их не нужно. —тоит помнить о том, что они сильно ужар€тс€ на сковороде. Ћуковицу нарезаем полукольцами. ћне нравитс€, когда они получаютс€ достаточно тонкие в данной начинке.

5 самых вкусных начинок дл€ блинов | Ќесладкие начинки ≈да, –ецепт, Ќачинка, ћасленица, ƒлиннопост, ¬идео, Ѕлины, ѕеките блинцы

Ќа разогретую сковороду кладем небольшой кусочек сливочного масла. ƒобавл€ем растительного, чтобы сливочное не горело.  огда сливочное масло полностью растает, помещаем в сковороду кусочки курицы. Ќемного обжариваем их. ƒобавл€ем грибы и лук. ѕару минут обжариваем всЄ вместе. Ќакрываем крышкой и тушим на медленном огне в течение 10 минут.

5 самых вкусных начинок дл€ блинов | Ќесладкие начинки ≈да, –ецепт, Ќачинка, ћасленица, ƒлиннопост, ¬идео, Ѕлины, ѕеките блинцы

¬ернемс€ к €йцам, которые мы поставили варитьс€ в начале рецепта. ѕерекладываем их из кип€щей воды в кастрюлю с холодной водой. ≈сли варить их 15 минут в кип€щей воде, а потом резко поместить их в холодную, то они буду сварены вкрутую, и будут легко чиститьс€.

5 самых вкусных начинок дл€ блинов | Ќесладкие начинки ≈да, –ецепт, Ќачинка, ћасленица, ƒлиннопост, ¬идео, Ѕлины, ѕеките блинцы

—ледующа€ закуска – это закуска из печени трески. ƒл€ еЄ приготовлени€ берЄм глубокую Ємкость и натираем в неЄ одно вареное €йцо. ƒобавл€ем к €йцу 100гр. печени трески. ћасло из неЄ необходимо слить заранее. –азминаем печень трески вместе с €йцом при помощи вилки. ћелко нарезаем одно перо зеленого лука.  ладем зеленый лук в миску с печенью и €йцом. ѕеремешиваем содержимое миски.

5 самых вкусных начинок дл€ блинов | Ќесладкие начинки ≈да, –ецепт, Ќачинка, ћасленица, ƒлиннопост, ¬идео, Ѕлины, ѕеките блинцы

≈щЄ одна начинка – это начинка из соленой сельди. ‘иле сельди нарезаем кубиками. ћелким кубиком нарезаем половину головки лука. “ут важно нарезать лук так мелко, как только вы можете, чтобы в начинке чувствовалс€ его вкус, но при этом не попадались большие его части.  убиком нарезаем вареное €йцо. ≈сли вам кажетс€, что €йцо нарезано, не достаточно мелко, то вы всегда можете это исправить произвольными движени€ми ножа.

5 самых вкусных начинок дл€ блинов | Ќесладкие начинки ≈да, –ецепт, Ќачинка, ћасленица, ƒлиннопост, ¬идео, Ѕлины, ѕеките блинцы

¬ глубокую миску помещаем сельдь, €йцо, мелко порезанный лук и добавл€ем немного майонеза. ѕеремешиваем содержимое миски.

5 самых вкусных начинок дл€ блинов | Ќесладкие начинки ≈да, –ецепт, Ќачинка, ћасленица, ƒлиннопост, ¬идео, Ѕлины, ѕеките блинцы

ѕерейдем к последней начинке. ќна сама€ проста€ и €вл€етс€ одной из моих любимых! ќднако, к сожалению, она не очень бюджетна€. ƒумаю, дальше всЄ будет пон€тно без дополнительного описани€.

5 самых вкусных начинок дл€ блинов | Ќесладкие начинки ≈да, –ецепт, Ќачинка, ћасленица, ƒлиннопост, ¬идео, Ѕлины, ѕеките блинцы

ѕомещаем все начинки в блины и наслаждаемс€ их вкусом! ѕри€тного аппетита!

–убрики:   улинари€


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



варини€   обратитьс€ по имени спасибо.класс. ѕонедельник, 04 ћарта 2019 г. 21:01 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку