-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Konstancia

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.07.2010
«аписей: 30210
 омментариев: 38048
Ќаписано: 68896


ѕирожки просто чудо!

—уббота, 02 »юн€ 2018 г. 08:37 + в цитатник
√отовлю уже три дн€ подр€д. ѕирожки просто чудо!

ѕирожки из сырного теста. ¬с€ мо€ семь€ просто влюбилось в выпечку из этого теста. ќно какое-то особенное на вкус не сладкое и не соленое, похоже на песочное, но не песочное. ¬кусно сочетаетс€ и со сладкой и несладкой начинкой.

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ

—ыр – 120гр.

—ливочное масло – 150 гр.

—оль – 1/3.л.

ћука – 260гр.

’олодна€ вода – 5 ст.л.

Ќачинка:

яблоки – 2 шт.

—ахар – по вкусу

—ѕќ—ќЅ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я

—ыр 120 гр. Ќатрем на мелкой терке, ћуку 260 гр. ѕросеем, добавим соль, кладем 150 гр сливочного масла из холодильника. ѕорубим его слегка ножом.  ладем тертый сыр и руками все перетираем в крошку. ƒобавл€ем 5 ст.л. лед€ной воды. «амешиваем тесто.

”бираем тесто в холодильник на 1 час.

2 яблока почистим и натрем на крупной терке, поливаем соком лимона, добавл€ем сахар.

ѕрошло 60 мину, тесто готово, раскатываем его в пласт толщиной 4-5 мм, вырезаем стаканом кружки. Ѕерем кружочек кладем начинку. «ащипываем кра€. ”кладываем пирожки на противень, смазываем молоком посыпаем сахаром. —тавим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 30-35 минут до рум€ности.

ѕодробности и детали приготовлени€ ¬ы можете посмотреть в мем коротеньком видео ниже.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 8 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку