Зима – сказочная пора. Предлагаю добавить нотку уюта к морозной и снежной погоде.

 

1) Горячий банановый коктейль с шоколадом

• Нагрейте в кастрюле 0,5л молока.
• По желанию бросьте туда стручок ванили, разрезанный пополам. Затем вытяните его.
• Один банан превратите в пюре.
• Смешайте с молоком и подогрейте снова.
• В смесь добавьте немного шоколада.
• Следите за тем, чтобы он хорошо растворился.
• Когда масса станет однородной, снимите с огня и разлейте в чашки.
• Сверху можно посыпать корицей.

2) Кофе с шоколадом и маршмеллоу

• Растопите темный шоколад в ковшике (40 грамм)
• Добавьте молоко (50 мл)
• Потомите пару минут на медленном огне.
• Налейте в чашку свежий сваренный кофе (100 мл)  шоколадное молоко и украсьте маршмеллоу.
• Сверху можно посыпать корицей.
   

3) Черный чай с молоком и пряностями

• Одну столовую ложку черного листового чая заливаем горячим молоком (750 мл).
• Добавляем туда цедру половины апельсина, немного толченого миндаля и корицы, а также две сушеные гвоздики.
• Смесь варим примерно пять минут, после этого процеживаем.

4) Чай из листьев

• Возьмите по одной чайной ложке измельченных листьев смородины и малины.
• Добавляем около десяти ягодок этих растений и столовую ложку плодов шиповника.
• Перемешиваем компоненты и слегка их разминаем.
• Заливаем 0,5 л. кипятка и настаиваем в термосе около трех часов.

5) Шоколадно-зефирный коктейль

• В кастрюльку наливаем молоко, подогреваем его на плите и опускаем кусочки шоколада.
• Шоколад должен растворится в молоке, и кидаем в кастрюльку кусочки зефира.
• Даем зефиру слегка размягчиться.
• Перекладываем шоколадно-зефирную массу в чашу блендера.
• И взбиваем до однородной массы.

6) Витаминный чай для укрепления иммунитета

• Взять по одной части высушенных апельсиновых корок, черного чая и 1/2 части сухих корок лимона.
• Все ингредиенты смешать и залить кипятком из расчета 1 литр воды на 60 граммов смеси.
• Добавить в полученную заварку апельсиновый сироп по вкусу и дать настояться чаю пять минут.

7) Сбитень

• Налейте в кастрюльку воды (1 литр), добавьте гвоздику- 2 бутончика,  лавровый лист — 1 шт., имбирь — 1/2 ч.л., корицу — 1 палочку.
• Тщательно перемешайте.
• Добавьте мёд —  200 грамм.
• Поставьте смесь на огонь, доведите до кипения и варите около семи-десяти минут, снимая пену.
• Готовый напиток процедите.
• Существует мнение, что кипятить мед не стоит, поэтому добавить мед можете в конце приготовления.

Приятного аппетита!