-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Konstancia

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.07.2010
«аписей: 28553
 омментариев: 36237
Ќаписано: 65414

 ак вкусно приготовить сырник

—уббота, 12 јвгуста 2017 г. 16:52 + в цитатник
 ак вкусно приготовить сырник

—амый первый рецепт сырников был вполне обычным. »нгредиенты — творог, мука, €йца, манка. —егодн€ такую вариацию называют традиционной. ≈е часто дополн€ют ванильным сахаром, €годами и различными топингами. », перепробовав несколько рецептов, кажда€ хоз€йка выбирает парочку самых вкусных.

Ётот сырник с глазурью родом из «ападной ”краины. ≈сли вы хот€ бы раз бывали в  арпатах, вы, скорее всего, пробовали такой удивительный десерт. ≈сли нет, об€зательно приготовьте его дома. Ёто не сырник, а творожный шедевр, который даст фору банальным угощени€м.

»нгредиенты

    “ворог 500 г
    —ахар 220 г
    ¬анильный сахар 10 г
    яйцо 3 шт.
    Ћимонна€ цедра 1 ст. л.
     рахмал 1 ст. л.
     уркума 0,5 ч. л.
    ¬ишн€ 0,5 стак.
    —ливочное масло 1 ст. л.
     акао-порошок 2 ст. л.
    ћолоко 3 ст. л.

ѕриготовление

  1. –азотрите творог через ситечко, чтобы не было даже маленьких комочков.
  2. — помощью блендера смешайте творог с €йцами, 120 г сахара, а также с ванильным сахаром.
  3. ¬ полученную массу нужно добавить сначала крахмал, а затем куркуму. ¬збейте все ингредиенты так, чтобы у вас получилась очень пышна€ масса кремообразной консистенции.
  4. ¬скип€тите воду и залейте кип€тком в€леную вишню. ќтставьте €годы в сторону на 15 минут.
  5. „ерез 15 минут слейте с €год всю воду. »спользуйте бумажное полотенце, чтобы просушить их.
  6. ƒобавьте к вишн€м готовую творожную массу и цедру одного лимона.
  7. –азогрейте духовку до 180–190 °—.
  8. ¬озьмите форму дл€ выпекани€. ¬ыстелите ее дно пергаментом. јккуратно выложите сырник в форму и отправьте выпекатьс€ на 50 минут.
  9. ѕриготовьте глазурь. —мешайте 100 г сахара, молоко, а также какао. ¬арите глазурь на медленном огне до тех пор, пока она не загустеет. ѕотом добавьте немного сливочного масла и хорошенько размешайте.
  10. ¬ыньте сырник из духовки и подождите, пока он полностью остынет.
  11. ѕолейте готовый десерт глазурью.
 
Ќеобычный сырник, не так ли? Ќо у него есть все шансы стать достаточно попул€рным в вашем доме. Ёта комбинаци€ сладкой глазури, кислых €год и нежной творожной массы не оставит равнодушным ни вашу семью, ни гостей. ѕоделитесь рецептом с теми, кто тоже не безразличен к сырникам.
–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку