-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Konstancia

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.07.2010
«аписей: 32166
 омментариев: 40101
Ќаписано: 72940



«аговоры дл€ удачного консервировани€

„етверг, 08 »юн€ 2017 г. 20:51 + в цитатник

¬ырастить урожай - это еще не все, важно его сохранить и удачно законсервировать овощи и фрукты. » дл€ этого существу­ют особые правила. ≈сть «засольные» при­меты и присловь€. ¬от некоторые из них.

•  огда будете со­лить огурцы, вспомните, какого числа была ѕас­ха, именно в это число и солите. Ќи одна банка у вас не взорветс€.

• Ќе солите поклеван­ные овощи, иначе будут болеть у вас и у ваших домочадцев зубы.

• Ќе делайте заготов­ки в свои критические дни.

• ¬ день, когда бу­дете делать заготовки, не ходите на кладбище и в церковь.

• Ќе поминайте не­чистую силу, когда будете солить огурцы, ква­сить капусту или варить варенье. ¬ противном слу­чае эти заготовки будут потом издавать непри€т­ный запах.

•  огда начинаете делать заготовки, обой­дите вокруг стола с ≈ван­гелием в руках и скажите такие слова:

«Ќагради, √осподи, нас едой. Ќе дай моим огурцам вз€тьс€ водой. Ѕлагослови, Ѕоже, мою капусту (перечислите то, что собираетесь гото­вить). ¬о им€ ќтца и —ына и —в€того ƒуха. Ќыне и присно и во веки веков. јминь».

«аговоры дл€ варень€

ягоды земл€ники, малины, смородины, крыжовника в све­жем виде долго не хран€тс€. ƒл€ того чтобы варень€ и компоты из них получились удачными, сделайте так.

ѕов€жите на голову белый платок, трижды перекреститесь и, поставив на стол заранее вы­мытые и просушенные €годы, читайте заговор 3 раза: «ћатуш­ка Ѕогородица, удачей мен€, рабу Ѕожью (им€), округи, сло­вом благослови. ¬арись, варе­нье, густое, ароматное, всем вкусное и при€тное, а € фарту­ком подв€жусь, удачей опо€шусь, пусть сладким и вкусным дл€ всех будет мое угощенье во веки веков, навсегда. јминь».

«аговор при консервации овощей

„тобы хорошо заквасить, за­солить овощи, надо знать, что делать это следует только на ра­стущий мес€ц. ”тром, сто€ ли­цом к восход€щему солнцу, пе­рекреститесь и трижды скажите заговор: «ћатушка Ѕогородица и сам ’ристос! », раба Ѕожь€ (им€), прошу благословень€ дл€ моего солень€, дл€ моего квашень€. ѕусть вкусно оно будет дл€ вс€­кого. —лово мое крепко, к делу цепко. јминь, аминь, аминь».

ƒл€ хранени€ овощей

ќчень важно, чтобы овощи (картофель, лук, капуста), пред­назначенные дл€ длительного хранени€, не начали гнить и преждевременно прорастать. ѕеред закладкой их на зиму возьмите сухие веточки можже­вельника и шалфе€, три раза прочитайте «ќтче наш» и, оку­рива€ помещение, обходите его по часовой стрелке, говор€: « ак иголка не идет за ниткой, как реч­ка всп€ть не побежит, как солн­це на западе не взойдет, так не будет у мен€ потерь. „то кладу, все сохраню, мышь не поест, мороз не побьет, гниль не погу­бит. »менем »исуса ’риста, си­лою —в€того ƒуха, волею ќтца ставлю €, раба Ѕожь€ (им€), щит, который от беды оборонит јминь». Ћучше это делать в чет­верг в полдень.

«аговор дл€ хранени€ чеснока

Ќа праздник —в. ѕетра и ѕав­ла положено убирать чеснок. ¬ы­копав его из земли, хорошенько просушите, сплетите в венок и подвесьте в сарае на жердочке. ѕриступа€ к укладке чеснока на хранение, прочтите заговор три раза, это поможет вам сохранить его в идеальном состо€нии: «¬о им€ ќтца и —ына и —в€­того ƒуха. —в€тые ѕетр и ѕавел, как вы заступились перед √осподом за грешного человека, так помогите и сохраните мой уро­жай, чтобы не портилс€, не гнил, а крепким и здоровым был, €ро кусалс€, щипал и все болезни уничтожал. Ѕудь, чеснок, силен, мне на здравие, болезн€м - на убыль. јминь».

ќт сглаза заготовок

ѕозаботьтесь о том, чтобы не сглазили ваши заготовки на зиму. Ќе хвастайтесь, меньше говорите о том, сколько вы за­консервировали. » уже совсем не допустимо говорить о време­ни работы знакомым. ¬едь сгла­зить в этот момент совсем не трудно. ¬ ре­зультате овощи начинают гнить, быстро в€нут.  онсервы, слов­но по волшебству, сбрасывают крышки.

≈сли с вами происход€т по­добные метаморфозы, немедлен­но принимайтесь за дело. —тань­те посредине кухни, поставьте на стол церковную свечу, зажгите ее, перекреститесь, прочитайте «ќтче наш» и поставьте в каж­дом углу вз€тую из новой пачки соль, насыпанную в маленькие тарелочки. ќставьте все на три дн€. «атем ссыпьте соль на ско­вородку и поместите ее на огонь. ∆арьте ее, помешива€, и читай­те: « ак ты, соль, на огне го­ришь, так сгорает порча порчен­на€, по злобе сделанна€. ќткуда пришла, туда и уходи, кто сотво­рил, тот забери».

«атем соль закопайте в зем­лю там, где никто не ходит. ѕри­д€ домой, окропите помещение св€той водой по часовой стрел­ке, говор€: «¬о им€ ќтца и —ына и —в€того ƒуха. √осподи, помо­ги! —в€той водой окропл€ю, обе­рег-ограду ставлю, зла€ ведьма не придет, вреда не принесет ныне, и присно, и во веки веков. јминь». —вечи пусть прогор€т полностью. Ћучше всего это де­лать в четверг, так как четверг - день очищени€.

 

–убрики:  «аговоры и обр€ды
ћетки:  

ѕроцитировано 10 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку