-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Konstancia

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.07.2010
«аписей: 32418
 омментариев: 40279
Ќаписано: 73370



 ак приготовить дома вкуснейший плавленый сыр

¬торник, 04 јпрел€ 2017 г. 07:52 + в цитатник
ќказываетс€ приготовить плавленый сыр можно в домашних услови€х. » у нас есть рецепт! ≈сли хотите сыр с добавками - с беконом или грибами, помните, что все ингредиенты должны быть термически обработаны, то есть предварительно обжарены. ”дачных вам кулинарных экспериментов с нашим рецептом плавленого сыра!
 
 
как приготовить плавленный сыр дома

 


¬рем€ приготовлени€: 15 минут

¬ам понадобитс€:

  • 500 г творога 15%

  • 1 €йцо
  • 0,5 ч.л. пищевой соды

  • 100 г сливочного масла комнатной температуры
  • соль по вкусу

  • щепотка сахара

  1. ѕодготовьте кастрюлю с водой дл€ вод€ной бани.

  2. “ворог выложите блендер, добавьте соду и хорошо взбейте до однородно гладкой консистенции.

  3. ќтдельно взбейте миксером €йцо со щепоткой соли и сахара.

  4. “ворог выложите в металлическую миску и поставьте на вод€ную баню. √отовьте, посто€нно перемешива€, 2-3 минуты.

  5. —нимите творожную массу с вод€ной бани, введите взбитое €йцо и быстро и тщательно перемешайте венчиком. ¬ерните смесь на вод€ную баню и готовьте, продолжа€ мешать, еще минуту.
  6. ¬ведите в творожную смесь масло, посто€нно помешива€. ƒл€ однородности можно еще раз взбить смесь при помощи миксера.

  7. ќстудите плавленый сыр, переложите в контейнер и поставьте в холодильник.

ƒомашний плавленый сыр может хранитьс€ в холодильнике до двух недель. ≈сли вы приготовили многно, часть можно заморозить, продлив срок хранени€ до двух мес€цев.

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 16 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку