-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Konstancia

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.07.2010
Записей: 32147
Комментариев: 40095
Написано: 72915



Котлеты с очень вкусной начинкой!

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 17:28 + в цитатник
Котлеты с очень вкусной начинкой!

Фарш куриный у меня получился жидковатый и я уже подумала, что котлеты у меня не получатся, поэтому решила не фотографировать по-шагово...
Но потом я приспособилась и котлетки стали хорошо получаться и я решила сфотограировать немного процесс..
Но сначала рецепт.

Понадобится:
Для фарша:

-500 куриного фарша
-1 луковица
-1-2 зубчика чеснока
-хлеб (по вкусу)
-1 яйцо
-соль,перец 
Для начинки: 
 -100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла)
-2 вареных яйца натереть на мелкой терке
-петрушку и укроп мелко нарезать
-2 ст ложки  сливочного масла комнатной температуры
- можно добавить любимые приправы
Приготовление:
Приготовить начинку (у меня уже здесь остатки) 

Котлеты с очень вкусной начинкой!

 Приготовить фарш. У меня получился жидковатый. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде). Но у кого тоже получился жидковатый, не переживайте, все получится... 

Котлеты с очень вкусной начинкой!

Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку

Котлеты с очень вкусной начинкой!

Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать - фарш не липнет

Котлеты с очень вкусной начинкой!

 Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся! 

Котлеты с очень вкусной начинкой!

 Это такая вкуснятина получилась! Такие нежные! Сочные! 

Котлеты с очень вкусной начинкой!

Мы ели с отварной картошкой и помидорами. 

Котлеты с очень вкусной начинкой!

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария
Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 9 пользователям



tata-l200   обратиться по имени Четверг, 16 Февраля 2017 г. 19:27 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Nechaeva_Olga   обратиться по имени Четверг, 16 Февраля 2017 г. 22:11 (ссылка)
Благодарю за МК!
Ответить С цитатой В цитатник
Таточка-Танюша   обратиться по имени Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 02:06 (ссылка)
Понравилось.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку