-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Konstancia

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.07.2010
«аписей: 32176
 омментариев: 40102
Ќаписано: 72951



–ецепт на выходной: ‘аршированна€ капуста

—уббота, 22 ќкт€бр€ 2016 г. 09:20 + в цитатник

Ёто отлична€ альтернатива голубцам, но смотритс€ — шикарно!

3043090

»нгредиенты:

  • кочан капусты — 1 — 1,5 килограмма;
  • фарш свиной или гов€жий — 500 грамм;
  • лук — 1 штука;
  • рис — 100 грамм;
  • €йца — 2 штуки;
  • сметана — 2-3 столовые ложки;
  • панировочные сухари — 2 столовые ложки;
  • растительное масло — 2 столовые ложки
  • соль, перец — по вкусу.

ѕриготовление:

— капусты аккуратно удалить кочерыжку.
ќтварить в подсоленной воде, около 30 минут, до готовности. ќстудить.
ƒл€ начинки: смешать фарш, рис, лук, мелко порезанный, €йца, посолить, поперчить.
ќткрыть аккуратно каждый листик. ¬ырезать серединку, котора€ не проварилась.
Ќа середину положить немного фарша и прикрыть листочками; затем оп€ть выложить на верх фарш и прикрыть листочками, как будто мы собираем цветок в бутон. “аким образом, череду€ начинку и капусту, собираем весь кочан. ѕоследним слой — листы капусты.
 апусту смазать подсолнечным маслом, завернуть плотно в фольгу и запечь в духовке около 40 минут, при температуре 200 градусов.
«атем развернуть фольгу, смазываем кочан сметаной и посыпать сухар€ми. ќтправить открытую капусту в духовку на полчаса. ќставить в выключенной духовке на 10 минуть. ѕодавайте со сметаной.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



rich_dad-etxt   обратитьс€ по имени —уббота, 22 ќкт€бр€ 2016 г. 09:30 (ссылка)
—пасибо! ¬сем добрый день!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку