-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Konstancia

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.07.2010
Записей: 33154
Комментариев: 40699
Написано: 74531


Жюльен "Наслаждение"

Понедельник, 23 Июня 2014 г. 11:57 + в цитатник

Ингредиенты:
- 200 гр куриного филе
- 300 гр шампиньонов
- 2 луковицы
- 200 гр сливок (15—20%)
- 100 гр жесткого сыра
- 2 столовые ложки муки
- 2 столовые ложки растительного масла
- молотый черный перец по вкусу
- соль по вкусу

Приготовление:
1. Отварите куриное филе до готовности и нарежьте.
2. Шампиньоны почистите и нарежьте, лук покрошите.
3. Обжарьте лук на растительном масле, затем добавьте шампиньоны и тушите, пока не испарится вода. Добавьте куриное филе, посолите, поперчите и снимите с огня.
4. На сухой сковороде поджарьте муку до золотистого цвета, добавьте сливки, посолите, поперчите и доведите до кипения. Соедините с грибами и филе, снимите с огня.
5. Выложите массу в формы, присыпьте сверху тертым сыром. Запекайте жюльен в духовке при температуре 180° С около 30 минут.

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 39 раз
Понравилось: 11 пользователям

Fatamargana   обратиться по имени Понедельник, 23 Июня 2014 г. 13:20 (ссылка)
/
0_31f64_b60aa41b_orig (494x700, 152Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Тавричанка   обратиться по имени Понедельник, 23 Июня 2014 г. 20:48 (ссылка)
Спасибо за рецептик. Вкусненько!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку