-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Konstancia

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 29.07.2010
«аписей: 31207
 омментариев: 39026
Ќаписано: 70891


ѕростой и вкусный тортик

—реда, 28 јвгуста 2013 г. 20:22 + в цитатник



ѕервым делом выпекаем коржи.  »нгредиенты:

●0.5 кг сметаны
●2 стакана саxара
●3/4 ч.ложки соды,
●3,5-4 стакана муки

ѕриготовление:

«амесить тесто. ћуки лучше не доложить чем переложить...“есто должно быть эластичным и слегка "липнуть" к рукам. “есто разделим на две части и в одну добавим какао. Ќам нужно выпечь четыре коржа: два белых и два коричневых. ѕеред тем как коржи поставить в духовку, наколите их хорошо вилочкой. ¬ыпекать при температуре 180 градусов не более 10 минут. ќчень важно не пересушить коржи.

ѕусть коржи остывают.
ѕришло врем€ сделать крем.

»нгредиенты:

●1 банка варенной сгушенки
●250 мл жирных сливок
●600 гр сметаны

ѕриготовление:

 рем готовитс€ очень просто: .¬збить сливки, добавить сгушенку и сметану . ¬се перемешать миксером на самой маленькой скорости или вручную. ¬се, крем готов
—борка тортика:
—обираем 3 коржа,xорошо промазыва€ иx кремом.(так как крем сильно впитываетс€).ѕоследний,4 корж, корж залить еше теплой помадкой.ƒать остыть и засыпать ореxами.
Xорошо бы сметаннику дать ночь насто€тьс€ в xолодильнике.
“ортик украсим обычной глазурью и ореховой крошкой. Ќа вс€кий сслучай вот рецепт глазури:

»нгредиенты:

●2 ст. ложки какао
●3/4.ст саxара
●2 ст. ложки молока
●100 гр масла.

ѕриготовление:

¬ кастрюлю положить какао,саxар и молоко. .Ќа маленьком огне держим пока не начнет закипать, выключить и добавить масло, хорошо размешать. √лазурь готовим в последнбб очередь, когда тортик уже готов и теплой глазулью полить последний корж и сразу посыпать орехами.
ѕри€тного аппетита!

 


 

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 11 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку