Один из самых простых рецептов вкусного печенья, буквально тающего во рту, благодаря добавлению крахмала...


мука - 1,5 стакана
крахмал - 1/2 стакана
соль - 1/4 ч. л.
сахарная пудра - 1/2 стакана плюс 1 стакан
сливочное масло комнатной температуры - 200 г
ванильный сахар - 1 ч. л.

Алкогольные напитки в кулинарии играют роль не только торжественного сопровождения блюд и смыслообразующего центра праздничного стола. Спиртосодержащие жидкости способны полностью преобразить знакомые продукты, а многие рецепты повторить без них просто невозможно, не стоит и пытаться. С добавлением вина, пива, ликёра, коньяка, рома, вермута, водки и прочих алкогольных напитков можно сделать многое: замариновать и потушить мясо, птицу и рыбу; приготовить соусы, супы, ризотто, мороженое, кремы, основу для фондю; испечь торты и пирожные; размочить сухофрукты для кекса, фламбировать вторые блюда и десерты.

Есть много причин использования спиртных напитков в кулинарии. Алкоголь делает грубое мясо нежнее, нейтрализует неприятные запахи рыбы и морепродуктов, растворяет жиры, улучшает текстуру выпечки, делает мороженое и прочие холодные десерты пластичными, без кристаллов льда. Помимо этого алкоголь действует как пряность: придаёт блюдам изысканный тонкий вкус и аромат. Опасаться передозировки алкоголя не стоит – при нагревании практически весь спирт испаряется.

В статье есть рекламная информация...

Весна - пора обновления природы, буйных красок, тепла и радости жизни. Именно весной хочется больше быть на свежем воздухе, а в доме кажется душно и тесно. Последнее время я стала ловить себе на мысли, что мой дом перестал радовать меня своей обстановкой, и казалось бы, те милые мелочи, которые так нравились раньше, теперь раздражают и напрягают. Этот дискомфорт очень влияет на психологическое состояния, вносит в жизнь дисгармонию и с этим надо что-то делать.

Психологи считают, что изменить жизнь к лучшему, направить ее течение в нужное русло, помогает ремонт.

Хотите спасти несколько миллионов людей от преждевременной смерти? Отрегулируйте количество потребляемой соли, говорят эксперты на встрече Всемирного заседания по питанию в 2012 году в Рио.

"Соль, добавляемая к пище, является основной причиной высокого кровяного давления, которое, в свою очередь, является ведущей причиной смерти во всем мире", - говорит Грэхэм Макгрегор (Graham MacGregor), специалист по сердечно-сосудистой медицине в лондонском университете Королевы Мэри. "Доказательств этого факта более чем достаточно, что выставляет данную причину смерти на один уровень с курением".

Однажды, отец с сыном решили построить бассейн на заднем дворе своего дома,
и после некоторых расчетов и приготовлений, сделали это :)
Здорово получилось!
Интересно, какой бюджет был у проекта?

Супруга Людовика XIII - Анна Австрийская с детьми

Один из неписаных, но строго соблюдаемых законов современной морали требует от взрослых воздерживаться в присутствии детей от всякого намека, особенно шуточного, на темы половых отношений. Явление, совершенно чуждое средневековому обществу. Сегодняшний человек, взявшийся читать дневник королевского врача Эроара, куда тот заносил малейшие подробности жизни молодого Людовика XIII, почувствует себя весьма неловко, натолкнувшись на вольности, которые допускаются в обращении с детьми, на грубые шутки и неприличные жесты, которые никого не смущали и казались совершенно естественными. Ничто не даст нам лучшего представления о различии восприятия детства в конце XVI - начале XVII веков и восприятия детства сегодня.

Очень позитивная подборка "родительски-малышечьих" фоток из мира животных. Некоторые умиляют вовсе... )

По разным данным, в год среднестатистический человек съедает от 2 до 9 кг пищевых добавок. Большинство из них искусственного происхождения. Некоторые запрещены, но и по поводу разрешенных у медиков и диетологов идут споры.

Цена дешевизны

Например, каррагинан (Е407) активно добавляют в колбасные изделия, йогурты и десерты. Этот компонент связывает воду и придает продуктам более плотную консистенцию, а значит, помогает экономить на натуральных компонентах. Между тем есть данные, что это вещество может стать канцерогеном.

Тартразин (Е102) широко используется в продуктах желтого цвета - это популярный краситель. Медики подозревают, что он провоцирует аллергические реакции; несколько лет назад его запретили в Европе. У нас его используют достаточно часто.

С июня по конец сентября в парке Landmannalaugar, что находится в Исландии, можно наблюдать необычайное зрелище, а именно калейдоскопическую панораму, завораживающую туристов, приезжающих сюда со всех уголков планеты.

Парк расположен неподалеку от вулкана Гекла в южной стороне Исландии. Здесь имеется ряд совершенно уникальных геологических элементов - гор риолитов и обширные лавовые поля.

Слово «Бессмертие» имеет большое значение в человеческой жизни. Не важно,  к каким иным достижениям наука может стремиться (а их может быть великое множество, и, несомненно, весьма значительных), но способность контролировать смерть, безусловно, одно из крупнейших. Разумеется, мы уже сумели увеличить продолжительность нашей жизни, но можем ли мы окончательно победить смерть?

Польский дизайнер Богуслав Сливински (Boguslaw Sliwinski) создал серию тарелок FaceOn, которые превращают еду в прически для профилей лиц, которые на них изображены.

С помощью яркой рекламы зоопарки во всем мире борются с более раскрученными развлечениями за своих посетителей.

В детстве моей любимой передачей была «В мире животных». Я постоянно отмечал в программе телепередач время трансляции и с нетерпением ждал её. Самыми любимыми и долгожданными сюжетами были сюжеты об Африке.

Немного рекламы...

Любите ли вы играть в компьютерные игры? На этот вопрос утвердительно ответят все дети и подростки. Даже у многих взрослых людей игра занимает достаточно много свободного времени. Наверное одной из самых популярных игр для мальчиков и мужчин является контр-страйк. Я уверена, что мимо этой игры не проходил никто, ведь она очень захватывающая и интересная. Для ее поклонников даже создан специальный портал  cs-strikez.org, на котором вы всегда можете скачать Counter Strike 1.6 бесплатно и найти все необходимое для успешной игры. На портале можно скачать патчи, моды, читы, различное оружие, а также узнать много полезной информации. Этот сайт сможет сделать вашу игру еще более захватывающей. Удачи!

произведет фурор на любом детском празднике, до такой степени он похож на настоящего ежика. А на вкус – просто объеденье! К тому же кропотливую работу по украшению нашего ежика иголками вы можете выполнять вместе со своими детьми – им это наверняка понравится и преисполнит ощущения собственной значимости.